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[光明网]繁星追梦|彭文君:甜蜜“蜂”情

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爱因斯坦曾说:

  如果蜜蜂从地球上消失,

  人类将只能再存活四年。

  人类赖以维生的1330余种作物中,

  逾1千多种需要蜜蜂授粉。

  没有蜜蜂,没有授粉,

  没有植物,没有动物,

  也就没有人类。

  

  除对植物、对人类生存的生态链的影响之外,

  蜜蜂本身也为人类

  造就了现代生活不可缺少的很多东西。

  蜜蜂采集花朵酿的蜂蜜,

  是人类从远古时期就开始食用的食物;

  蜜蜂分泌的王浆,

  是现代人养生的重要物质;

  蜜蜂筑巢用的蜂蜡,

  在工业上具有不可替代的作用。

  此外,蜂毒、蜂胶、蜂蛹等,

  也是对人类非常有用的物质。

  

  从事二十余年蜂产品加工工艺及装备、

  蜂产品活性成分提取与鉴定、

  蜂产品营养功能评价研究的

  中国农科院蜜蜂研究所所长彭文君,

  每天早晨六点半就到单位,

  晚上七八点才回家,

  但他却说,

  养蜂是非常甜蜜的事业,

  是这种心灵的甜蜜。

  

  “实际上要做成一些事、

  要做成一项科研、

  要有所成就还得有付出。

  通过我们的努力,

  一定让我们的蜂农劳动强度减低,

  生活能够富裕。

  我们的消费者一定能够

  吃上放心的蜜、

  高品质的蜜,

  有这种美好感、愉悦感。”

  敬请收看本期《繁星追梦|彭文君:甜蜜“蜂”情》

  

  栏目题字

  丁仲礼

  出 品 人

  杨  谷

  总 监 制

  宋乐永

  总 策 划

  战 钊 宋雅娟

  记 者

  宋雅娟

  编 导

  宋雅娟 肖春芳

  摄 像

  肖春芳 李 锦

  联 络

  谢文闻

  制 作

  光明网科普事业部

  鸣 谢

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  联合出品

  中国科学技术协会 光明网

(单位:澳门威斯尼斯人国际-欢迎您蜜蜂研究所 )
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